In House - Buffet a Domicílio

Cardápios

Cardápio Oriental

Entrada [+]

  • Sunomono

Saladas [+]

  • Salada de alface americana, manga e pepino japonês
  • Salada de harussame
  • Salada de acelga e milho com molho shoyu

Pratos quentes [+]

  • Yakissoba
  • Tempurá de legumes
  • Harumaki (Rolinho primavera)
  • Molho agridoce

Opções: Sushi / Kappamaki / Hossomaki / Califórnia / JOW / Hot Roll [+]

  • Salmão
  • Skin
  • Atum
  • Pepino
  • Peixe branco
  • Kani kama

Guarnições [+]

  • Pepino agridoce
  • Gengibre
  • Rabanete

Sobremesas [+]

  • Sorvete com calda de chocolate
  • Salada de frutas

Bolos [+]

  • Bolo de morango (Bolo branco recheado com creme e morangos, coberto com marshmallow e morangos frescos)
  • Delícia de chocolate (Bolo de chocolate recheado e coberto com creme de chocolate e cerejas)
  • Surpresa  (Bolo de chocolate recheado com brigadeiro branco, coberto com marshmallow e raspas de chocolate)
  • Abacaxi com côco (Bolo branco recheado com leite condensado, abacaxi e côco, coberto com marshmallow  e côco)

Pavês [+]

  • Crocante  (Camadas alternadas de creme e biscoito, coberto com crocante)
  • Calipso (Creme holandês coberto com calda de chocolate e contorno de bolachas)
  • Abacaxi caramelado (Base de massa fina branca, com recheio de creme  de leite condensado e abacaxi, coberto com marsmallow e abacaxi caramelado)
  • Chocolamour (Torta mousse coberta com chantilly, farofa crocante e fios de chocolate)

Tortas [+]

  • Prestígio (Base de massa fina de chocolate, recheada com creme de chocolate e côco coberta com frisos de chantilly o côco fresco)
  • Maracujá (Massa crocante recheada com mousse de maracujá, coberta com marshmallow e calda de maracujá)
  • Limão  (Massa crocante recheada com mousse de limão, coberta com marshmallow e raspas de limão)
  • Brigadeiro (Base de massa fina de chocolate, recheada e coberta com brigadeiro, creme e chocolate granulado)

Bebidas [+]

  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Light
  • Guaraná Antártica
  • Guaraná Antártica Diet
  • Água sem gás
  • Água com gás

Finalização

Café servido em samovar de prata, petit fours e gostas de chocolate.

OPCIONAIS

Peixes: Acompanha Arroz Branco [+]

  • Salmão com molho de alcaparras
  • Salmão na manteiga com alecrim
  • Salmão ao molho de uvas e champignon

Salgadinhos: 03 opções [+]

  • Mini coxinha
  • Mini pastel (Carne, queijo, mozzarela com tomate seco)
  • Risoles (Carne, queijo, pizzaiolo ou palmito)
  • Pérolas de queijo
  • Mini kibe
  • Bolinhos de carne/ Carne com gengibre

Coquetéis [+]

  • Pêssego
  • Abacaxi
  • Kiwi
  • Maracujá

Nuts [+]

  • Amendoim japonês
  • Amendoim torrado
  • Castanha de caju
  • Frutas secas

Doces [+]

  • Brigadeiro
  • Olho de sogra
  • Moranguinho
  • Brigadeiro branco
  • Quindim
  • Beijinho
  • Bicho de Pé
  • Cajuzinho

Mesas de petiscos [+]

  • Amendoim japonês
  • Sticks de Kani, manga e kiwi
  • Peito de peru
  • Amendoim torrado
  • Cesta de pães
  • Presunto
  • Azeitonas
  • Queijo provolone
  • Lombo canadense
  • Batata chips
  • Queijo prato
  • Passas

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