In House - Buffet a Domicílio

Cardápios

Cardápio Coquetel

Coquetéis: com Vodka [+]

  • Kiwi
  • Morango
  • Pêssego
  • Abacaxi

Canapés: 3 opções [+]

  • 4 Queijos
  • Presunto
  • Pimentão
  • Tomate Seco
  • Azeitonas
  • Carpaccio
  • Sardella
  • Ervas Finas
  • Bruschetta
  • Ricota
  • Peito de Peru
  • Caponata

Canapés: 4 opções [+]

  • Carpaccio
  • Ricota
  • Pimentão
  • Azeitonas
  • Presunto
  • Bruschetta
  • 4 Queijos
  • Ervas finas
  • Tomate seco
  • Sardella

Salgados: 4 opções [+]

  • Mini coxinhas
  • Mini pastéis (Carne, queijo, frango com catupiry, palmito e pizza)
  • Risoles (Carne, pizza, palmito e queijo)
  • Mini kibes
  • Pérolas de queijo  
  • Croquetes de carne

Salgados fritos: 4 opções [+]

  • Mini coxinhas
  • Mini kibes
  • Croquete de carne
  • Risoles: (Carne, Pizza, Palmito ou Queijo)
  • Pérolas de queijo
  • Mini Pasteis: (carne, queijo, frango e caturipy, palmito, pizza ou muzz com tomate seco)

Salgados de forno: 3 opções [+]

  • Mini Quiche: (Alho Poro, Espinafre, Mozzarela de Búfala e Tomate Seco, Peru, Presunto e Bacon ou Queijo)
  • Esfiha Folhada: (Carne ou Frango com Catupiry)
  • Folhados enrolados: (Azeitona com Provolone, Muzzarela com Tomate Seco, Peito de Perú ou Salame com Provolone)
  • Folhados: ( Abóbora com carne seca, Bacalhau, Fios de Ovos com Bacon, Frango com Catupiry, Palmito, Ricota com Nozes ou Palmito)

Salgados de forno: 4 opções [+]

  • Mini Quiche: (Alho poró, espinafre, mozzarela de búfala com tomate seco, peru, presunto e bacon ou queijo)
  • Folhados: (Abóbora e carne seca, bacalhau, fios de ovos com bacon, frango com catupiry, palmito, damasco ou ricota com nozes)
  • Esfihas: (Carne, escarola, frango com catupiry ou ricota)
  • Esfiha folhada: (Carne ou frango com catupiry)
  • Pasteis de forno: (Cheddar, maçã com presunto ou palmito)
  • Folhados enrolados: (Azeitonas com provolone, mozzarela com tomate seco, peito de peru ou salame com provolone)

Lanches – 4 opções [+]

  • 4 queijos
  • Salame italiano
  • Presunto e queijo
  • Lombo Canadense
  • Mozzarela e tomate seco
  • Peito de peru

Doces: 5 opções [+]

  • Brigadeiro
  • Beijinho
  • Moranguinho
  • Brigadeiro branco
  • Cajuzinho
  • Olho de sogra
  • Brigadeiro com Nozes
  • Bicho de pé

Sobremesas [+]

  • Sorvete de Creme com Calda de Chocolate ou Salada de Frutas (cortesia)

Bebidas [+]

  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Light
  • Guaraná Antártica
  • Guaraná Antártica Diet
  • Água natural sem Gás
  • Água com Gás

OPCIONAIS

Bolos [+]

  • Bolo de morango: (Bolo branco recheado com creme e morangos, coberto com marshmallow e morangos frescos)
  • Delícia de chocolate: (Bolo de chocolate recheado e coberto com creme de chocolate e cerejas)
  • SURPRESA: (Bolo de chocolate recheado com brigadeiro branco, coberto com marshmallow e raspas de chocolate)
  • Abacaxi com côco: (Bolo branco recheado com leite condensado, abacaxi e côco, coberto com marshmallow e côco )

Pavês [+]

  • Crocante: (Camadas alternadas de creme e biscoito, coberto com crocante)
  • Calipso: (creme holandês coberto com calda de chocolate e contorno de bolachas)
  • Abacaxi caramelado: (Base de massa fina branca, com recheio de creme de leite condensado e abacaxi, coberto com marsmallow e abacaxi caramelado)
  • Chocolamour: (torta mousse coberta com chantilly, farofa crocante e fios de chocolate)

Tortas [+]

  • Prestígio: (Base de massa fina de chocolate, recheada com creme de chocolate e côco coberta com frisos de chantilly o côco fresco)
  • Maracujá: (Massa crocante recheada com mousse de maracujá, coberta com marshmallow e calda de maracujá)
  • Limão: (Massa crocante recheada com mousse de limão, coberta com marshmallow e raspas de limão)
  • Brigadeiro: (Base de massa fina de chocolate, recheada e coberta com brigadeiro, creme e chocolate granulado)
  • Acrescimo de R$ 5,00 por pessoa

Mesa de petiscos [+]

  • Amendoim japonês
  • Cesta de pães
  • Lombo canadense
  • Amendoim torrado
  • Queijo provolone
  • Passas
  • Batata chips
  • Queijo prato
  • Sticks de Kani, manga e kiwi
  • Presunto

Mesa de petiscos (Acompanha cesta de Pães) [+]

  • Amendoim japonês
  • Amendoim Torrado
  • Batata Chips
  • Queijo Provolone
  • Queijo Prato
  • Presunto
  • Lombo Canadense
  • Sticks de Kani, Manga e Kiwi
  • Passas
  • Acréscimo de R$ 10,00 por pessoa

Mesa de frutas [+]

  • Abacaxi
  • Mamão
  • Bananas
  • Melancia
  • Uvas
  • Frutas da Estação
  • Melão
  • Maça
  • Acréscimo de R$ 6,00 por pessoa

Carnes - 1 opção (Acompanha arroz branco) [+]

  • Escalope de filé mignon ao molho madeira
  • Escalope de filé mignon ao molho Mostarda
  • Filé mignon recheado com queijo estepe e molho de vinho
  • Escalope de filé mignon ao molho Funghi
  • Filé mignon ao molho roti
  • Paillard de filé mignon
  • Acréscimo de R$ 13,00 por pessoa

Aves – 1 opção (Acompanha arroz branco) [+]

  • Filé de frango ao molho mostarda com hortelã
  • Filé de frango recheado com espinafre e molho de alecrim
  • Medalhão de frango e bacon ao molho de ervas
  • Filé de frango ao molho de limão
  • Acréscimo de R$ 7,80 por pessoa

Peixes – 1 opção (Acompanha Arroz Branco) [+]

  • Salmão com molho de alcaparras
  • Salmão na manteiga com Alecrim
  • Salmão ao molho de uvas e champignon
  • Acréscimo de R$ 18.50 por pessoa

Salgadinhos – 3 opções [+]

  • Mini coxinhas
  • Risoles: (carne, queijo, pizza ou palmito)
  • Mini Kibe
  • Mini Pastel: (carne, queijo, mozz com tomate seco)
  • Pérolas de Queijo
  • Bolinho de carne com gengibre
  • Acréscimo de R$ 7.50 por pessoa

Coqueteis – 3 opções [+]

  • Kiwi
  • Abacaxi
  • Pêssego
  • Maracujá
  • Morango
  • Acréscimo de R$ 4.50 Por Pessoa

Sushi (entrada) [+]

  • Hossomaki: ( Salmão, Atum, Skin, Pepino, Kani)
  • Sushi: ( Atum, Salmão, Kani, Skin)
  • Califórnia
  • Acréscimo de R$ 18.50 por pessoa ( mínimo de 50 convidados )

Caipirinhas (vodca sminorff , sagatiba e saquê) [+]

  • Morango
  • Kiwi
  • Abacaxi
  • Limão
  • Maracujá
  • Acréscimo de R$ 14,00 por pessoa

Nuts [+]

  • Amendoim Japonês
  • Castanha de Caju
  • Amendoim Torrado
  • Frutas Secas
  • Acréscimo de R$ 4,50 por pessoa

Doces (4 opções) [+]

  • Brigadeiro
  • Brigadeiro Branco
  • Brigadeiro com Nozes
  • Cajuzinho
  • Bicho de Pé
  • Moranguinho
  • Beijinho
  • Olho de Sogra
  • Quindim
  • Acréscimo de R$ 4,50 por pessoa

Material

Todo Material Necessário para seu Evento. (Trabalhamos com Pratos de Porcelana, Copos de Vidro, Talheres de Inox, Toalhas Brancas até o Chão para as Mesas do Buffet)

** COMUNIQUE-NOS SOBRE AS BEBIDAS ALCÓOLICAS SERVIDAS NOS EVENTOS PARA PROVIDENCIARMOS AS TAÇAS E COPOS ADEQUADOS.**

Locação: Solicitar Orçamento [+]

  • Cobre Mancha
  • Toalhas redondas até o chão
  • Mesas Quadradas
  • Mesas Redondas
  • Cadeiras de Plástico
  • Cadeiras de Ferro
  • Forro para Cadeiras
  • Guardanapos de Tecido

Colaboradores [+]

Copeiras, Garçons e Atendentes, Uniformizados e Treinados para Realizar seu Evento.

Horários [+]

Previsão de Chegada e Saída - 2 horas de Antecedência do horário do Evento e prosseguimos com 5 horas de evento.

CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS DE IDADE SÃO ISENTOS DE PAGAMENTO, DE 6 A 10 ANOS DE IDADE SÃO ½ PAGANTES.

Forma de pagamento

  • 50 % NA RESERVA
  • 50 % NO DIA DO EVENTO OU À COMBINAR

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